零售业掀起自有品牌之争(5)
关键词:零售业,掀起,自有品牌,竞争,顾客
拥有卖场门店数量在全国排名第一的华润万家,虽然零售业绩和市场规模两个指标一直遥遥领先,但是其PB商品业务的发展却千回百转、始终没有完全步入正常化的轨道。无独有偶,发展了13年、年销售总额已达168亿元规模,位居广东省零售业排名第二的新一佳,在PB业务发展方面同样道路曲折、难有建树。相比之下,同样来自深圳的人人乐却在PB业务方面未雨绸缪、勇于尝试。
  五则,重点目标业务应该放在单价较低的生活类商品。

  5.推广能力决定PB商品的生命周期。

  在零售商的管理系统内,一定要努力构建出一支优秀的市场部队伍(尤其是文案企划和广告设计骨干队伍),有着非常积极的意义。由于在PB催生阶段,零售商的市场部门主要负责PB的市场定位、包装设计和销售政策等环节的工作;在PB导市阶段,市场部门则主要负责PB的市场推广、促销策略和终端绩效以及量本利分析等环节的工作;除此之外,在PB商品市场推广不利、反响不好的时候,市场部门还要积极地寻找问题的症结,以求快速解决问题的有效预案和变通措施。

  6.用经营报表指挥决策。

  目前,在很多本土零售连锁企业内,在PB开发和推广的业务工作中,基本上都是以PB部门为主的,市场部则是进行业务工作支持和配合的,而且PB商品在推广的过程中无论是“热销”、“动销”还是“滞销”,PB部门需要决策的时候,往往还是习惯于依据个人的主管判断结合销售和库存报表来进行应变处理的,很少有PB业务部门去调阅PB商品的全部经营报表来进行研习。据笔者了解,在英国特易购超市内部,不但规定PB业务的决策部门要每日搜集PB相关业务的经营报表,而且从公司总裁到所有高层管理团队都要定期批阅或是传阅公司PB业务的相关经营报表。

  7.价格吸引新顾客,品质决定老顾客。

  据了解,从经营PB商品较为成熟的英国零售业来看,竞争重点最终还是质量而非价格。

  近年来,英国零售业越来越重视开发有特色的PB产品。过去,零售商自己的产品多以畅销品牌为模仿对象,缺乏特色,质量偏低,只好通过低廉的价格来吸引顾客。如今,这种单靠低价促销的手法已经明显落伍。

  最初,英国超市在生产PB产品时为尽量降低成本,通常采用图案简单、质地较差的包装。现在,越来越多的零售商认识到,产品包装同样可以吸引顾客,包装固然要简单大方、成本低廉,但也绝不能给人以低档的感觉,包装设计同样应追求时尚美观,向名牌产品看齐。对于英国零售业而言,推广PB的重点在于质量而并非低价。