小树叶弄出大利润
关键词:银杏,企业,品牌,利润,年产值
银杏加工企业董事长 樊延生:“我们现在开发的有银杏营养精粉、银杏营养粉、银杏口服液和银杏干鲜果,在这几个方面已经开发四个产品,它在中老年和女性消费领域市场特别宽广。”目前,在邳州市银杏生产加工企业已经发展到20家,生产出20多种产品,年产值达到10亿元。

  江苏省邳州市铁富镇的一个银杏叶采摘园,今年这个镇的农民靠着这些小小的树叶每亩地的收入可达3000多元。

  宋庄村村民 宋宜良:“现在种了16亩,我卖叶子,去年就卖了3万多元。去年价格在1.20元1斤,今年行情好,一个月前卖2元多钱1斤,现在卖1.6至1.7元1斤。”

  与现在农民的这种满心欢喜相比,在1991年,当地许多农民并不愿意种植银杏,农民胡慎诺就曾极力反对。

  胡滩村村民 胡慎诺:“发展银杏有点太荒唐似的,咱不如搭个大棚,种个黄瓜,多来钱,一到春天,天天摘,天天收钱,这个你种下去,还不知哪年哪月有收益。”

  铁富镇镇干部 胡保振:“这个树生长期很长,慢,叫公孙树,老爹栽树,孙子才能用上钱。”

  银杏是经历过冰川时期而存活在地球上的古老植物,在野生状态下,从成苗到挂果要长达20年的时间,在邳州至今仍存活着上万棵百年以上树龄的银杏树。上世纪六十年代,法国的益普生在银杏叶中提取出一种被称为银杏铜的有效成分。

  邳州市银杏研究所 所长 钱炳炎:“银杏酮作为药用,第二个是保健,可以降血压,降血脂,溶解血栓,对心脑血管病都行。”

  由于银杏酮在防治人类健康杀手心脑血管疾病方面的特殊功效,在国际市场其价格最高时曾高达450万元一吨。樊延生了解这一信息后,决定在铁富镇引导农民种植银杏。但由于银杏生长缓慢,许多人担心短期内难以受益,拒绝种植。这时邳州市银杏研究所的一些研究,解决了这个难题。

  邳州市银杏研究所 所长 钱炳炎:“一年平均长了1公分,山区一年只长0.1公分,有的好的0.2公分,因为以前没人管,认为它生长很慢,现在看来这个银杏树长得很快,你看,10年,这个树长多高了,多粗了。”

  邳州市银杏研究所 所长 钱炳炎:“结果树不能采叶,因为树大了,光合作用差了,上面的树干,晒到太阳的叶子质量好,下面晒不到太阳的叶子,光合作用下降。1米高到2米高的苗子,太阳晒下来,光合作用好,所以它的有效成分高。”

  银杏树的生长速度得到解决,而且树苗越小银杏叶中银杏酮的含量越高,由于银杏叶当年就可采摘,农民很快就获得了收益,镇里的银杏基地也很快建立起来。

  银杏加工企业董事长 樊延生:“栽下去第一年就可以采叶,第二年从这儿剪下来以后,它长出来七八根枝条,长出的叶子含量最高。像这样的树,有效含量就低了。”

  上世纪九十年代初,银杏叶作为天然植物制剂,在心脑血管病治疗方面的特殊功效已被欧美等国广泛认同,当时全球银杏制品的年销售额达已达40亿美圆,美国对这类产品的需求年增长率更是高达20%。银杏叶提取物银杏酮作为一种原料,供不应求。1992年,铁富镇很快建起了三家银杏酮加工企业。

  银杏加工企业副经理 吕长庆:“定单就是当时就可以和你签订,马上就把信用证给你打过来,他们就能做到这个程度,一般老外做生意是很谨慎的,他一看到这个资源状况以后,他不吃,肯定别人就吃了。”

  银杏加工企业董事长 樊延生:“每一吨的效益,可以在280万元人民币,纯效益,当年就实现效益将近800多万元。”

  高额的利润带动了银杏叶价格的上升,镇里银杏的种植面积很快扩大到4万亩,而在整个邳州市则达到15万亩。成为全国最大的银杏种植基地之一。

  胡滩村村民 胡慎诺:“干叶卖到5至7元钱1斤,在1993年、1994年、1995年的时候,最高时卖7元1斤。”

  然而此时,一场危机已经来临。

  宋庄村村民 宋宜良:“ 有的把树挖了,挖掉再改种其他作物,那里有人采呀,遍地都掉的叶子。叶子不值钱,哪里会有人采。”

  由于连续几年银杏酮价格的持续走高,造成全国性的盲目跟进,一哄而上。1998年,国内银杏种植面积达300万亩,银杏酮产量占到了国际市场的70%,产量远远超过了国际市场需求。

  邳州市银杏研究所 所长 钱炳炎:“美国一年最大需求量是100吨,国内能生产到300吨到400吨,300吨以上,还有200吨多,国内只用到20至30吨。”

  单纯的资源出口最终导致了银杏酮价格的一落千丈。仅在邳州市9家银杏酮生产企业中就有6家倒闭。而且这时一些农民也开始找到镇里。

  胡滩村村民 胡慎诺:“这回叶子拉到你乡政府大院去,你给找销路,你给卖。”

  银杏加工企业董事长 樊延生:“深层次的影响到原材料。每产1斤银杏叶,它的自身成本价值在1元钱1斤左右,到1998年以后,收购的叶子是几角钱1斤。”

  就在一些村民把树挖掉的时候,一位叫汪世元的村民却在村里收购别人不要的树苗。

  记者:“货都是你的吗?”

  宋庄村村民汪世元:“都是我的,都是卖到北京、上海、南京、浙江这一带。”

  宋庄村村民 宋宜良:“因为搞城市绿化,在低谷时,叶子不值钱,苗子还是很值钱。”

  原来,随着一些城市绿化的进行,银杏树因其特殊的净化空气的作用,被不少地方选为绿化的首选树种。

  宋庄村 村民汪世元:“那时的行情,像这样的树200多元1棵,一年要销售10万多棵。”

  由于树苗的热销,镇里的4万亩银杏林得以保全。在往来购买苗木的人中,许多人对镇里的那些古树十分感兴趣,这让他们意识到身边的独有资源。2002年樊延生投资600万元,建起了一个银杏博览园。

  游客:“增加了知识”

  游客:“我们那儿旅游景点不是别特多,听说这个地方有一个万亩银杏园,所以我们想过来看一看到底什么样。”

  银杏加工企业董事长 樊延生:“像这种100年以上的树,在我们这个地区大约有3万多株,这是一个很了不得的一种资源。银杏树又称活化石,我们利用这一资源,加上我们近10多年开发的15万亩银杏林,加快旅游产业的开发。”

  随着游客的增多,他们发现不少游客对银杏的保健作用怀有浓厚的兴趣。

  游客:“白果,它结的果子泡水喝,降压。”

  游客:“都吃,喝茶,吃很好,加糖,加上淀粉一弄,吃很好。”

  这种自发的保健方式,让他们意识到,自己身边就存在一个潜在的、庞大的银杏消费群。这时,全球银杏制品每年的销售额已经高达70亿美元,国外银杏的开发已经延伸到食品、保健、医药、化妆品、生物农药五大领域。上世纪九十年代初种植保存下来的银杏林,如今成了他们发展银杏产业的最大的优势。

  银杏加工企业副经理 吕长庆:“医药、保健品、食品都在原来的原材料基础上深加工,都有很大的利润空间、附加值,其实老外拿咱们原材料加工,他赚的钱高于我们30倍,所以我们为什么不自己开发呢。”

  银杏加工企业董事长 樊延生:“我们现在开发的有银杏营养精粉、银杏营养粉、银杏口服液和银杏干鲜果,在这几个方面已经开发四个产品,它在中老年和女性消费领域市场特别宽广。”

  目前,在邳州市银杏生产加工企业已经发展到20家,生产出20多种产品,年产值达到10亿元