福建沙县，被中国饭店协会授予“中国小吃之乡”称号。自2003年起，全县每年从沙县小吃业经营收入中增收均达到5亿元以上。其经营遍布全国各地，甚至已经开到美国纽约、日本、香港、新加坡，成为沙县经济发展的重要支柱。

    为满足各地小本创业者尽快脱贫致富，进一步加强小吃文化的推广，先后举办各种小吃培训班205期。总计培训各省、市学员达17692人，培训美国、日本、台湾、新加坡等海外学员1088人。截止到2007年底，全县出外经营沙县小吃达到19552户，从业人员60870人，占全县农民劳动力的84.4%。

    2008年8月，妙角士饮食文化传播（北京）有限公司成立“原创”沙县小吃（北京）推广中心，利用沙县小吃的成功经验和成熟经营模式及工艺、技术培训优势，帮助更多小本创业者走出贫困，走向成功，掀起新一轮小本创业夺金狂潮。

    原创沙县小吃承袭汉唐时期流传下来的制作技艺，历经数十年精心研究不断创新形成十大系列，108种特色产品，被称为中华传统饮食的“活化石”。所有品系选料考究，原料全部来自天然生长区，无污染，属纯天然食品。

    原创沙县小吃即保留了传统饮食文化的特点，有符合现代人追求营养、健康的消费需求。现代化先进厨具使传统的水晶烧麦、炖罐、扁肉、香板鸭、炸米冻、笋肉夹饼、蒸饺、香芋饼、芋饺等小吃更具特色，即保全了天然食物的营养成分，且色、香、味更醇厚。煎、炒、炸、蒸、炖、烧样样俱全。道道口感独特，气味香醇、色艳汤浓、鲜美清香。

    原创沙县小吃，不仅具有小吃独特的盈利亮点，而且具备全天候经营特色。创新的“口味自配”新吃法，一改中国小吃口味“刻板”将很多顾客拒之门外的传统。原创“口味自配”创新，利用天然植物配方配制出多种口味调味品，麻、辣、酸、甜应有尽有，任由顾客根据自己自行调配，南来北往客均无可挑剔，使得市场潜力和消费选择的空间得以扩大，食用更方便，极具时尚特色，更具江湖口味。

    所有培训技师、工艺、配方，由“原创”沙县小吃推广中心提供和支持，精心传授，确保学员（创业者）能学到真正“原汁原味”的技艺。学员结业后，还要到北京的实体店实习体验，全面熟悉、掌握所有制作工序和经营要领，为将来独自创业打下坚实基础，确保初创业者健康有序地向前发展，100%成功，轻松创业，稳当赚钱。

    全面推行规范化运作，优化经营环境。推行全国所有自营店、加盟店宣传、形象、管理、经营统一化，一改传统小吃店杂、脏、乱印象，改善了就餐环境，提高了服务质量，提升了消费人气，一举突破传统小吃经营困局，确保原创沙县小吃开到哪里那里火，人人创业都成功，千家万店都赚钱。

    原创沙县小吃 有店无店都能赚钱的秘密？！要开店，没有店面怎么办？要创富，没有资金怎么办？

    原创沙县小吃北京推广中心为满足广大无店面、无资金创业者的创富理想和需求，自主研制了“原创流动创富车”。该车采用不锈钢制造，造型美观、干净卫生，轻便灵活，具备自动保温、保鲜、节能等特点。无店面或资金短缺的创业者，可选择此车流动创富——可利用它在当地繁华街区、集贸市场、娱乐场所门前、学校周边等地流动经营。专卖原创小吃最具特色的30个品种，并可根据早餐、午餐、夜宵时间适时售卖或增添其它产品。流动经营，生意火爆，有店无店都能赚钱。

    ◆　沙县小吃是中国人早已熟知的食品，天南地北流行，价廉物美，百吃不厌，具有无可估量的市场基础。

    ◆　品种繁多，乡土美味、天然绿色、营养健康，符合现代人对美食的一贯追求。市场巨大，财源滚滚。

    ◆　政府推广扶持创业，“原汁原味”技艺培训，工艺、配方秘密传授。明显的优势使得市场需求两旺，食客如云，因而对传统小吃经营形成显而易见的巨大挑战！

    ◆　“流动创富车”全新创富概念，没店没钱同样创业，打造小本赚钱工具。

    ◆　提供国内最先进的系列厨具，上门指导、安装，省时、省力、省心！

    ◆　国家商务部连锁加盟备案企业，经营无风险，投资有保障！