4学生中毒进医院

　　据在军区总院高压氧急诊科室治疗的4患者中的翟同学说，他们4人都是南京某大学的学生，元月3日晚，他们相约去水游城一家名叫金大鑫铁板烧的店吃牛排。牛排吃完没多久，4人便出现了头晕、浑身乏力等不适症状。一开始大家没有在意，但过了没多会，他们几个人的症状越来越严重，还出现了嘴唇、指甲发紫的情况，随即他们几个人被送到军区总院进行抢救。

　　经过医生诊断，4名学生被确诊为亚硝酸盐中毒。白下区疾控、卫生部门获悉情况后，连夜对4名学生所食牛肉取样化验，也作出了中毒者为“亚硝酸盐中毒”的诊断。据介绍，亚硝酸盐主要指标为亚硝酸钠，外观及味道与食盐相似，在工业、建筑业中广泛使用。亚硝酸盐中毒的几率较高，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。所以，亚硝酸盐在食品行业中使用时必须严格控制加入含量。

　　还有4个人也因吃牛排中毒

　　就在白下区疾控、卫生部门连夜取样化验调查时，又获悉当晚中毒的不止翟同学等4人。中大医院也接收了4名因食用牛排后亚硝酸盐中毒的患者。随后，执法人员从中大医院了解到，这里收治的4名中毒患者年龄最大的73岁，最小的只有5岁。患者吴晶晶说，她吃完没多长时间，就出现了头晕等症状，他们来到医院后，医院都下发了《病危通知书》。现在她最担心的不是自己而是孩子，也不知道会不会留下后遗症，除了治疗，他们还将和店家进一步交涉赔偿事宜。

　　据了解，中大医院中毒的4名市民，是当晚在虹桥中心新城市广场一家名叫金鼎宴宾楼的西餐馆吃的牛排，这家西餐馆和水游城金大鑫铁板烧同属于南京旧铺新街餐饮有限公司连锁店，经过疾控中心和卫生部门连夜对患者呕吐物取样化验，结果显示患者均为牛排中亚硝酸盐含量过高引起食物中毒。

　　据该餐饮公司一负责人表示，具体中毒原因他们也不清楚，但中毒者的医药费公司都已经支付，他们将配合有关部门进行调查。

　　昨天，记者从白下区卫生监督所了解到，当晚他们就对两家餐饮店进行了检查，店家也被通知暂停营业。据调查情况来看，这两家店牛排都是雨花台区一供应点配送，这个配送点也被暂停营业。初步分析可能是牛排在腌制过程中产生的亚硝酸盐没有搅拌均匀所致。