弘杨华夏美食 ，光大巴渝面艺。“蒋一碗”专业面馆于 2003 年秋应时而生 ， 本店经营宗旨是：“面”向大众 ，“面”向时代 ，“面”向未来。“蒋一碗”面馆，以独特的面艺 ，享誉巴渝大地 ，无论是面料精心选购与加工，还是辅料考究的采购与调配；无论是极富特色的店堂装修，还是以人为本的餐饮服务；都会另你口目一心。在不到两年的时间里 ,“蒋一碗”面馆以惊人的速度发展和壮大。时至今日在全国范围内已有三十多家成为“蒋一碗”的连锁加盟面食店！目前以重庆市 、区 、县为依托。“蒋一碗”的招牌已遍及西藏 、甘肃、 四川、贵州 、 浙江等省市 ， 连锁网络已具雏形。“蒋一碗”面馆，凭借丰富的饮食文化积淀，结合巴渝面食文化传统工艺 ， 经过多年潜心专研，研制出适合现代人口感的面食，在消费群体中拥有极好的口碑。 2004 年参加第五届国际美食节 ， 被评为“中国名点”和“重庆名点”的荣誉称号.“蒋一碗”面馆自创办以来，创造了良好的社会效益和经济效益。开面馆是一项投资少、回报快 ， 收入稳的好项目 ， “蒋一碗”的成功就是证明 ， 欢迎有识之士加