商家详细信息
  • 品牌推荐:
连锁加盟,招商加盟
  • 企业信息
投资项目,投资创业
  餐饮食品
[企业简介]

    云南省昆明市饮食公司始建于一九五六年,是昆明国有饮食服务的专营公司。职工3583人,其中在职职工1873人,离退休职工1710人,党员335人,团员130人,技师74人,特级烹调、服务师147人,经济师36人,政工师28人。公司成立四十余年来,在各级政府和部门的领导下,公司党政工班子带领全司广大干部、职工,辛勤耕耘,各项工作有了较大发展,特别是近年来,公司党政高举邓小平理论伟大旗帜,锐意改革,开拓进取,经济效益有了长足进步,年销售收入达亿元,税利920余万元,成为昆明市餐饮业的一支主力军。

    昆明市饮食公司以饮食经营为主,在多年的发展中,继承了滇味传统风味,德鑫园经营的云南过桥米线荣获中商部颁发的“金鼎奖”。我公司经营的滇味名品“紫米全席”、“鹌鹑全席”、“汽锅鸡”、“捶料锅塌乳饼”等荣获“金马奖”、“银马奖”、“摩登粑粑”、“小锅卤饵块”、“四喜汤圆”、“白果羊肉烧饵块”、“晓春凉食”、“四味荞包”等被评为“中华名小吃”蜚声海内外。除此之外,公司建立的粮食加工、饮料、冷饮加工以及饮食机械、原辅料经营,在昆明市场上占有重要一席。近年来又以名店强店带弱店,组建了以龙头企业为主的特色连锁分公司六个:即建兴园风味饮食分公司,连锁店有七个;振兴饭店快餐分公司,连锁店有八个;映江楼清真饮食分公司,连锁店有五个;南来盛咖啡冷饮分公司,连锁店有四个;茗茗商行商贸分公司,连锁店有九个。由于龙头企业的名牌效应,各分公司经济效益明显提高,一些长期效益不佳的门店起死回生,收益剧增,开创了扭亏增盈的新局面。公司在经营中,以开拓市场,促销等手段,不断推陈出新,在经营风格上坚持滇味特色,兼收并蓄,突出饮食与文化相结合,顺应时代潮流,为国有企业扩大销售市场闯新路。公司决心继续努力开拓,为社会做出新贡献,再创辉煌。

    建新园是一个具有五十多年建园历史的云南餐饮名店,其供应的品种具有浓郁的地方特色。其中选料认真、工艺精细的"四喜凉食”在1997年被中国烹饪协会评为"中华名小吃”,脆旺米线、汤鸡米线、以色香味俱佳被国内贸易部评为中国名点。滴水穿石,经过多年的努力,如今建新园已成为云南餐饮市场上的饮食品牌。2002年建新园又被中国烹饪协会评为"中华餐饮名店”。

  • 企业名称: 昆明饮食服务有限公司  
  • 类    别: 中式餐饮
  • 联 系 人: 王先生
  • 电子邮件: wtg1987@21cn.com
  • 传    真:0871-5322263
  • QQ:
  • 邮政编码: 000000
  • 投资额度: 20万-50万
  • 保证金: 5万
  • 加盟费: 10万
  • 特许经营备案号: 1530101100800009
  • 备案日期: 2008-12-01
  • 地    址: 云南昆明市昆瑞路179号建新园二楼
  • 乘车路线:

    投资优势一、你们加盟有什么条件?

    答:建新园加盟者应具备的基本条件:

    1、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念;

    2、具备一定的投资实力,有良好的诚信与资金信用,遵守国家法律与道德准则;

    3、对特许经营有一定的认知,对餐饮行业特别过桥米线行业有一定的了解;

    4、对加盟店的经营管理能保持亲自全身心的投入,愿意参加持续的提升培训和接受总部的各项管理;

    5、本人及家庭的健康状况良好,家人对其投资过桥米线行业给予全面的理解与支持;

    6、对从事过桥米线行业的艰巨性、复杂性有充分的心理准备。对投资建新园连锁店的风险和收益有正确的认知。

    二、我多长时间可以收回投资?

    答:首先申明:建新园总部不会承诺所有加盟店一定会100%成功!。

    任何一个投资项目,在未投资之前,都不能肯定表述其投资收益,只能以预估的形式供投资者参考,预估只是基于以往的一般经验而得,其准确程度,只能依项目的具体经营情况而定,建新园加盟餐厅的投资收益也是如此。在市场环境多变、竞争激烈的现实条件下,不可能有包赚不赔的生意。我们能做的是凭借百年的开店经验、遵循市场客观规律,在开展正式业务前进行详尽的市场调研,谨慎地决策,尽可能地帮助受许人(加盟商)降低投资风险。

    特别申明:加盟建新园是一个长期的事业,而不是短平快的暴利项目。

    目前建新园旗下连锁店的良好业绩,是百年来建新园人代代相传并辛勤培育品牌的结果。加盟店是否成功经营,取决于经营者是否长期坚持建新园的价值观、企业理念、严格贯彻“QSC”标准、亲自管理,全身心的投入,配合总部不断完善管理等因素。因此,加盟商期望在短期内收回投资并获得丰厚的回报,这是不切实际的。

    从行业协会统计的数据表明,目前餐饮连锁店正高速发展。比较普遍的现状是,投资回收期最少的为3-6个月,最长的为三年。您也可以参照此期限。

    三、建新园能为我提供什么服务?

    答:分三个阶段提供不同的服务:

    1、签订加盟意向协议书后:提供协助商圈评估、市场调查、店址考察等服务。

    2、签订特许经营合同后:

    A、提供一套完整的经营手册;

    B、提供CIS规范;

    C、有偿提供店铺、装修设计及装修工程辅导;

    D、有偿提供餐厅所需的设备;

    E、有偿提供餐厅POS系统所使用的软件;

    F、提供开业前完整的人员训练;

    G、有偿配送及协助采购部分特殊原物料;

    H、提供营运所需的各种管理表单的样式;

    I、提供会计管理标准表单模式。

    3、餐厅正常营运中:

    A、提供餐厅营运和结算损益的辅导;

    B、有偿提供原物料的支援;

    C、提供餐厅人员的提升培训课程;

    D、提供新产品及服务项目;

    E、有偿提供各类广告和促销的服务;

    F、提供相关咨询服务。

    四、加盟建新园,建新园都收取什么费用?

    答:按照国际惯例以及2007年5月1日生效的《商业特许经营管理办法》的相关规定,建新园在吸收加盟者时收取的费用有:1、加盟金;2、履约保证金(约满返还);3、广告基金;4、权益金;5、其他必要费用。(注:各项费用分开收取。)

    五、为何要缴纳加盟金?

    答:加盟金是加盟总部授权加盟者使用建新园的商标、商号,并且将经营管理建新园餐厅的经营技术移转给加盟者使其顺利开店所必须收取的费用。

    六、加盟金能否不交?少交?开业后再交?

    答:加盟金是一次性支付的费用,在加盟店开业前建新园总部已透过合同及训练、协助开店等完成品牌授权与技术移转。因此,受许人应在《特许经营合同》约定的时限内,一般是三天内,将此费用一次性且足额支付给建新园总部。

    七、加盟者既已缴纳加盟金,为何还要交保证金?

    答:1、这是建新园依据中华人民共和国《合同法》和2007年5月1日生效的《商业特许经营管理办法制定的,用以保证加盟者履约合同条款;2、保证金的收取是为确保加盟者能确实遵守履行合同,更好的维护品牌形象所做的约束,以避免加盟者因违约而影响到加盟总部及其他加盟者的权益,事实上对加盟者的约束反而是一种保障。

    八、保证金能否少交?开业后再?

    答:保证金的收取是为确保加盟者能确实遵守履行合同,更好的维护品牌形象所做的约束,以避免加盟者因违约而影响到加盟总部及其他加盟者的权益,事实上对加盟者的约束反而是一种保障。双方签订《特放经营合同》时就必须随加盟金一起交纳,且只能按现行标准交纳。

    九、合同期满后加盟者如续约,是否需再交加盟金、保证金?

    答:1、原则上,加盟者在合同期满后续约时,不需再缴纳加盟金,保证金由建新园继续留存,至合同解除后再退还加盟者;2、这是依照国际惯例执行的,但是国际惯例若有变更,续约时需再次收取加盟金,建新园亦将依循国际惯例而作变更。

    十、什么是权利金?权利金的比例能否降低些?

    答:权利金作为一项持续交纳的费用,其意义有:1、权利金是加盟者使用建新园品牌所必须缴纳的月费;2、总部对加盟者的持续辅导、支持与服务所需的费用。权利金计算的基准有两种:一是是本店当月营业额×X%;二是经过总部评估后按一定的定额来收取(详见附表2)。在次月15日前,受许人(加盟商)向总部提交月营运报表的同时,按上述比例准时、足额交纳。权利金的比例是经过建新园参照行业营利水平及维持总部正常运作之费用而制定的,原则上不会改变。

    十一、既已缴纳了加盟金,为何还要缴纳权利金?

    答:加盟金是一次性支付的费用,在开业前总部已通过合同及训练、协助开店等完成品牌授权与技术移转。建新园总部为了保证对受许人的持续辅导、支持与服务,以及品牌的推广、维护等,需要不断地投入大量的费用,而受许人因此享受到专业的服务、不断提升的管理技术、新产品、品牌商誉带来潜在消费者等。因此,受许人如果不支付相关费用,总部的资源将会逐渐消耗殆尽。所以,加盟者在使用建新园品牌经营自己的加盟店时,必须持续性缴纳相关费用。

    十二、什么是加盟意向协议书?是否具法律效力?

    答:加盟意向协议书是特许双方就特许加盟事宜达成初步意向时所签订的书面协议,具备法律效力。这是由于未来的特许双方希望籍此以建立一种初步的合作关系,通过协议中双方权利义务的履行,来保证日后的深入合作。它同单纯的《意向书》不同,作为一种立约保障(指《特许经营合同》及其附属合同等),它更侧重于明确双方立约前应履行的权利义务,因此属于“合同的要约、承诺”范畴,具有法律效力。加盟意向协议书可以在签署特许经营合同之前签署,也可以不签加盟意向协议书而直接签署特许经营合同,视实际情况而定。

    十三、在什么情况下可签订加盟意向协议书?

    答:签订意向协议书的条件一般为:

    1. 经审核,加盟者符合建新园对加盟者的各方面要求;

    2. 加盟者有较强的加盟意愿,强烈希望总部为其提供商圈调查等服务。

    十四、为什么要收取加盟意向金?

    答:总部在与加盟者洽谈到一定阶段要收取一定的加盟意向金作为立约保证,主要是出于以下几个方面的考虑:

    1、确认经审核合格的加盟者的加盟意向;

    2、表示总部已同意加盟者加入建新园;

    3、便于总部为加盟者提供完整的后续服务;

    4、对于加盟者,缴纳了加盟意向金,在一定区域内拥有了一定时间的优先权,此间总部不会让第三方在该区域加盟。

    十五、签署加盟意向后,建新园给加盟者提供什么样的服务?

    答:加盟意向书签署后,总部给予加盟者提供的支援与服务主要有:

    1、总部协助加盟者在合适的商圈内找寻恰当的店址;

    2、店面租赁谈判的协助,总部将协助加盟者就建新园餐厅所需要的基本条件与房东进行谈判;

    3、店面评估的指导与协助;

    4、开发报告制作的指导与协助。

    十六、加盟后,总部能为我选择店址吗?

    答:总部能为受许人(加盟商)选择店址。

    1、在与加盟者洽谈之前,建新园总部事先对每个城市进行过普及性调查,具体到某一个城市是否可以开店?可开几家店?应开在哪些具体的商圈之中?具有相应的初步的规划;

    2、加盟者签订加盟意向协议书并向总部交纳加盟意向金后,总部针对您所选定的店址协助、指导进行调查、评估;

    3、若加盟者不愿签署加盟意向协议书,但确认其投资意向确立,则由总部决定是否进行店址调查;

    4、如果投资者自有店面,而且坚持在自有店面开店,则应事先询问其店址所在位置及基本情况,先判断其是否适于开店:

    A、若初步判断可行,由总部决定是否进行调查评估;

    B、若明确不能开店,即以专业分析向加盟者说明,使您明白为什么该店址不适于开店,并建议您另选店址。

    十七、我在装修方面要投入多少资金?

    答:每平方米的造价决定于当地的装修材料价格及人工成本、本店自身的物业条件、改造难易程度、装修的方案等。根据您的营业面积,参照预估600-1000元/平方米的造价,可推算出装修方面要投入的资金。

    十八、店面的装修怎么办?我能自己装修?

    答:建新园总部有指定的装饰合作商,这些专业公司可以在同等条件下,公平竞争,承揽加盟店的装修工程。因有的受许人拥有的社会资源不同,可以自行装修,但必须接受总部根据建新园CIS规范设计的施工方案。须强调的是,装修设计方案应因地制宜,不能照搬硬套。

    总部在装修方面提供如下服务:

    1、在工程发包方面可以提供的服务有:

    A、提供完整的设计施工图与预算书,解答受许人(加盟商)预算方面的咨询;

    B、向加盟者提供完善工程发包及工程承包合同制定方面的帮助;

    C、向加盟者提供装修及水、电材料使用及厂商方面的有关情况。

    2、在工程施工方面可以提供的服务有:

    A、协助加盟者与设计公司及设备安装公司沟通;

    B、协助加盟者及设备厂商进行设备的清点、安装、调试;

    C、协助加盟者进行工程验收。

    十九、总部会指定设备吗?设备方面我要投入多少资金?

    答:总部在总结多年的直营餐厅运作经验后,根据营运要求而开发或与专业厂家合作而配置有全套的厨房设备。加盟店应向总部或指定厂家采购的这些设备。如果部分设备是定型产品,如冰箱、消毒柜等,则应在开店经理的辅导下,向正规厂商购买适用的设备。一家加盟店的预估设备采购费用为15—25万元。

    二十、我已交纳了保证金,为何还要预付设备款、货款?

    答:由于建新园餐厅的设备大都是定制的,在为加盟者代购设备过程中,如果加盟者不能预先将设备款、货款付清,总部必然得垫付大量的资金。目前,建新园正处于快速发展阶段,总部为加盟者垫付大量的资金必然导致总部资本运作上的紧张,而且为日后双方的正常商务往来预置了障碍。为了保证整个建新园加盟体系的正常运作,总部要求加盟者必须提前付清设备、原物料款项。

    二十一、总部在餐厅开业初期提供什么支持?

    答:餐厅在开业初期总部提供以下支持:

    1、提供完整的建新园管理手册、CIS手册、餐厅收银系统(POS)及使用软件以及餐厅营运所需的各种财务管理表单模式。

    2、为了使餐厅在投入运营后能有效的发挥最大的坪效,按建新园CIS规范我们将对选定门店进行整体规划、设计蓝图并组织装修。

    3、提出人力资源规划,协助招聘餐厅员工。

    4、成功管理经验的传授和产品制作与服务等技术培训,我们将对您的餐厅主要工作人员进行为期30天的业务技能培训。

    5、货真价实的过桥米线原物料以及餐厅营运所需的一切设备和设施的配送服务。

    6、为了在较短的时间内扩大加盟店在当地的品牌知名度,我们将结合当地的具体情况并在听取您的意见之后,提出适宜的开业促销活动策划方案。

    二十二、昆明可以加盟吗?云南地州哪些地方可以加盟?

    答:1、昆明城区可以加盟,且是2008年发展的重点。

    2、云南经济发展较好的地州,如玉溪、曲靖、大理等地是连锁加盟推广的重点,如果县级城市的申请原则上不在2008年内考虑;

    3、全国其它城市均可接受加盟申请,但考虑到全国市场能逐步开拓,提高开店成功率,降低投资风险,在2008-2009年,加盟重点是北京市、上海市和沿海经济发达城市。

    二十三、我如何与你们保持联系?

    答:我们的联系电话是:

    加盟热线:0871-5322263

    联系人:总部市场开发部王天国、刘睿、周强。

友情提示: 为了防止被认为恶意骚扰,请在联系的时候说明是在投资800加盟网获悉此项目!
招商加盟,投资创业留言可获精美画册
 
投资800加盟网高效沟通
  • 详细的项目宣传资料
  •     全面了解项目的特点特色,投资加盟项目第一步。

  • 项目问题的详细解答
  •     提出您的任何问题,让您对招商项目不再有任何疑问。

  • 更多的比较和参考机会
  •     找项目,多比较,多参考。每一次的留言,就多一份的机会。

给该项目留言
  • * 姓名:
  • * 电话:
  • 手机:
  • * 邮箱:
  • * 地址:
  • * 邮编:
  • * 请填写中文真实姓名
  • * 请正确填写该重要联系方式
  • 建议正确填写手机,随时联系
  • * 请正确填写, 以便收发电子资料
  • * 请正确填写地址,以保证资料邮递
  • * 请填写邮编
* 留言:
 同意订阅投资800加盟网创业资讯
1 2 3