连锁加盟在中国已成为发展最快、市场空间最大、投资者最关注的领域。根据英中创业实验室的调查显示,从目前各行业连锁经营的发展态势和投资人的加盟热点来看,便利店、服饰店、汽车养护、家装、房屋中介、教育培训、美容健身、餐饮、洗衣店等成为投资热门。
连锁加盟在中国已成为发展最快、市场空间最大、投资者最关注的领域。根据英中创业实验室的调查显示,从目前各行业连锁经营的发展态势和投资人的加盟热点来看,便利店、服饰店、汽车养护、家装、房屋中介、教育培训、美容健身、餐饮、洗衣店等成为投资热门。
一、传统行业继续走热,品牌维护和创新是重点
零售业、服饰业和餐饮业是我国最早进入连锁经营的传统行业,同时也是连锁经营的三大支柱行业。
一方面,传统行业仍然是投资的热点。在凯雷增长基金董事长祖文萃看来,国内一些通常意义上的传统行业仍然具有高速发展的潜力。“投资传统行业的案例会越来越多,因为中国是快速增长的国家,很多企业会以30%、50%甚至100%的速度增长”。清科公司CEO倪正东接受记者采访时表示“认为投资传统行业回报不大,这是误导”。
另一方面,大多数企业经过几年初创期的发展,加盟店基本都达到了一定的数量,品牌也有了一定的知名度。但往往由于发展过快,相关漏洞层出不穷。因此,品牌维护、品牌创新就成为传统行业当前面临的重要问题。
(1)零售业,便利店是亮点
零售业是国内最早尝试发展连锁加盟的行业。据商务部的统计数据显示,在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下,便利店已成为我国连锁业发展模式中最新出现的亮点。
根据英中创业实验室的调研,在有些地区,一个加盟便利店的老板每个月挣个万儿八千的是没有问题的,这还是除去了每个月的工资、水电等高达2万元的费用后的净留存。这种诱惑对加盟者的吸引力是可想而知的。
日本便利店的平均毛利高达47%,台湾的平均毛利率也达到了30%,美国的平均毛利率也在40%以上,据业内有关人士透露,即使在我国,扣除各种开支之后,便利店毛利率也在25%左右。
我国目前30家连锁企业中,便利店的销售增长额达到49.7%,居各业态之首。“更多的便利店可以让更多的人接受便利店服务,而更多的期待反过来又可以促进便利店的发展,这只是一个过程的问题。”便利店加盟的诱惑,的确是难以抗拒。
但是,便利店的发展也不能盲目跟风,投资者一定要精心挑选总部。强大的总部应该有一套可供复制的开店支持系统,包括加盟店选址的市场调研、店铺陈列、区域物流配送等。
在全球,中国是小商品的王国。中国的商业街、弄堂口等人丁兴旺之处都有便利店的存在。便利店以其规模小、门槛低、可操作性强等特点,赋予了中国的中小资本以极大的想象空间。对于有一定闲散资金,但无经营管理经验却又想让闲置资金发挥更大效用的投资者而言,选择一个好品牌的便利店来加盟,无疑能使自己在创业旅途中少走许多弯路。
(2)服饰行业,突破平庸
服饰行业是连锁加盟的积极参与者和实践者。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服饰店,还是各大商场的高档品牌服饰,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服饰,只要符合潮流和消费者的品味,都有人愿意掏钱捧场。
在传统行业中,服装、饰品行业是个永恒的朝阳产业。中国是世界上最大的服装、饰品消费国。很多城市月光族们的消费清单上,至少有1/3是为了追求靓丽而血拼服装、饰品的开支。中国有十四亿人口,庞大的人口基数本身就是一个庞大的服饰消费市场。
与其他行业相比,服装、饰品行业的投资门槛低,不需要太多的专门技术,几万元就可以开个不错的小店,而且市场风险相对较小。在十亿人民九亿商的今天,开个服装、饰品店是许多人创业的第一选择,踏踏实实地从小生意做起,也是大多数成功商人的必经之路。
英中创业实验室认为,随着中国国民收入的持续飙升,服装、饰品的消费将向满足更高的心理需求、自我需求跃进。特别是当几千万人口跨入中产阶级后,其对反映自身社会地位和品位的服饰的需求将越来越迫切。投资一家以个性化、多样化、差别化著称的服饰加盟店的渴望程度是不言而喻的。
(3)餐饮美食,理性发展
餐饮连锁是连锁加盟的主导力量,在连锁经营领域的发展中一直起着火车头的作用。
1987年肯德基第一家店落户北京,不仅带来了标准化的洋快餐,而且也把连锁经营的模式引入了中国。1994年全聚德成立集团公司,推广连锁化经营模式,成为国内餐饮连锁业发展的标志性事件。随后,从1996年到2000年,餐饮企业开始大规模运用连锁经营模式扩张,其间涌现出谭鱼头、小天鹅、德庄、东来顺、永和豆浆、小肥羊等全国性餐饮连锁企业。
在快速扩张的同时,企业逐渐暴露出品牌管理缺失、加盟商纠纷增多、人力资源匮乏、培训力量薄弱、配送技术落后、产品标准化难等内部问题,再加上火锅底料、苏丹红等外部食品安全危机问题的困扰,餐饮连锁企业不得不在困境中不断寻求解决方案,艰难的走向成熟。
但是,不容忽视的是,餐饮连锁行业整体势头仍然强劲。商务部对外发布预计,到2006年年底全国餐饮业零售额将突破一万亿元,英中创业实验室也预计餐饮连锁经营发展将步入一个崭新的高速增长期。
(4)洗衣行业,稳中求胜
洗衣业开展连锁经营源于上世纪90年代中期。洗衣连锁店作为一个实体,持久性较强,每年均有一个趋于上升的稳定利润回报;没有库存积压及欠款纠纷;开业运营步入正轨后经营管理模式简单,运营成本较低,是目前我国连锁经营中应用最为广泛、市场发展也较为稳定的行业。
对于我国这样一个十几亿人口的大国来说,随着人民生活和消费水平的日益提高,目前的洗衣业状况要想满足全国的洗衣量需求是远远不够的,在国外,一家洗衣店平均下来仅仅需要服务1000多名顾客,而在我国平均每二十五万人才拥有一台干洗机,如此之大的差距,中国洗衣连锁业的市场容量潜力可想而知。
二、朝阳产业高速发展
英中创业实验室认为,家装、汽车养护、美容美体以及房产中介等行业,应该是我国导入连锁经营中较晚的行业,但据调查,其普遍增长速度较快,基本高于行业平均水平。
(1)汽车养护,潜力巨大
对于汽车养护,人们并不陌生。据有关资料显示,早在80年代的美国,汽车专业维修市场就开始迅速萎缩,汽车养护企业逐渐占据了整个汽车保修行业的80%以上。
中国标准化协会秘书长指出,据统计,汽车的销售利润在整个汽车利润的构成中仅占20%,零部件供应的利润占20%,而50%到60%的利润是从汽车服务业中产生的,尤其是在汽车养护业。在国内,全国私人汽车的保有量已占汽车总量的1/3以上,在北京等大城市私人汽车拥有量还在大幅度地增加。所以,汽车养护业作为我国的一种新兴行业发展势头日趋迅猛,而对于投资者来说,投资这个行业也是一个不错的选择。
但是,值得注意的是,汽车养护用品目前还没有一个统一的国家标准,市场上的产品鱼龙混杂,因此,投资者事先要对总部进行正确的评估和挑选。
(2)家装行业,良性发展
我国的家装行业是随着国家经济的增长和老百姓消费能力的提高而逐步发展起来的。目前,我国的住宅装饰装修业已经成为国民经济发展的重要支柱产业,每年家庭装修消费和装饰用品消费都是非常庞大的数字。
家装行业开展连锁经营,在真正意义上是从2001年开始的。目前,我国家装行业的连锁经营还没有形成完整意义上的规范,整个家装市场还处于一个相对滞后、混乱的市场格局。
但是,家装连锁经营模式前景十分广阔,其近6000亿元的巨大商业空间受到了越来越多投资者的青睐。而目前,企业也普遍地把精力从几年前的重数量扩张转向现有的重支持、提升连锁系统,实现系统的良性发展上,从而为加盟商提供了更为广阔的利润增长空间。
(3)房产中介,诚信是关键
近几年,房地产中介服务行业也迎来了一个黄金发展时期。据了解,在国外,90%以上的房屋流通都是通过中介企业完成,存量房的成交量远远超过了增量房,达到了5:1。而在中国市场上,增量房的消费仍是主体,部分城市达到了1:50,二、三级市场非常活跃的城市也只不过1∶1左右。无论是从1:50还是从1∶1,要达到国外的5:1的水平,中介在此中的商机是无比巨大的。
调查还显示,房产中介连锁经营企业的店铺数量和收入两项指标均高于连锁行业平均增长水平,店铺数量达到了两倍以上,收入更是在三倍以上。丰厚的投资回报刺激着中介连锁店如雨后春笋般出现在大街小巷。
但因为交易过程中技术含量不高,颇似撮合,在该行业中很容易出现业主和买户私下交易的“甩单”现象,所以,诚信成为该行业连锁经营发展的最大问题。
(4)美容美体,专业是保障
《中国美容经济调查报告》显示,美容美体业正成为中国继房地产、汽车、旅游和电子通讯之后的第五大消费热点。
近年来美容美体经济一直以每年15%以上的速度持续增长。预计到2010年,全国美容美体服务性总收入将突破3000亿元。
由于美容美体业导入连锁经营相对较晚,目前多以产品代理或设备销售为主,因而美容美体行业成功的关键在于其专业性和技术性以及售后服务的情况。
三、新兴领域异军突起
教育培训,方兴未艾。在国内,教育培训被称为“朝阳产业”,正显示出越来越迫切的发展需求。中国社科院公布的中国居民生活质量报告显示,子女教育消费首次超过养老和住房消费,成为居民储蓄的主要目的。
英语培训、婴幼儿教育、计算机培训是教育培训产业的三大支柱。根据英中创业实验室调查分析,这三大领域的总体市场规模已超过200亿元。相对于英语培训和计算机培训而言,婴幼儿教育是更加新兴的领域,其广阔的市场和丰厚的利润值得投资者置身其中。