写字间的小超市卖早餐生意不错
关键词:写字间,小超市,卖早餐,生意不错,预订业务
针对固定的顾客群,灵活的预订业务很受欢迎小超市进驻写字间已不足为奇,但小超市经营早餐还是新鲜事。近 日,记者了解到,寄居写字间的小超市纷纷开始卖早餐,种类丰富,价格比外面稍贵,但是生意却非常不错。在二七广场一写字间工作的张女士向记者表示,由于上班时间比较早,经常空肚子来到单位。不过近一段时间,每天在写字间的小超市里就能买到热腾腾的早餐。
  针对固定的顾客群,灵活的预订业务很受欢迎小超市进驻写字间已不足为奇,但小超市经营早餐还是新鲜事。近 日,记者了解到,寄居写字间的小超市纷纷开始卖早餐,种类丰富,价格比外面稍贵,但是生意却非常不错。在二七广场一写字间工作的张女士向记者表示,由于上班时间比较早,经常空肚子来到单位。不过近一段时间,每天在写字间的小超市里就能买到热腾腾的早餐。“每天早晨,柜台上都摆放面有包子、稀粥、豆浆等等。买的人非常多,基本都是大厦里的上班一族。

  就我们公司来说,每天购买的就不少于30份。小超市的服务也很人性化,可以头天预订,还可以直接把早餐送到你办公室,确实方便。价格上比外面要稍微贵一点,比如外面豆浆1.5元,这里可能就要1.7元。”记者在二七广场和中山广场走访了几个办公大厦,发现里面的小超市,确实不少都在经营早餐业务,而且销量非常好。“这种商机也是在摸索中发现的。

  以往我这个小超市就是正常经营一些日用品,后来每天早晨都能看见进出的白领们,都急匆匆地从外面带点早餐进这没有什么难的啊,我也可以经营这些早餐。所以,我从附近一些早餐店批量订购早餐,直接用保温箱拿到小超市里,结果卖得非常好,几乎每天都是一售而空。因为顾客是固定的,我又加了预订业务,只要下班前将明天想吃的早餐报上来,晚上我便统一到早餐店去订购。”在二七广场一写字间里经营小超市的朱女士告诉记者。

  随后,记者调查采访中了解到,小超市经营早餐业务,多数都是提前一天从附近的饭店订购,也有的为了增加利润,干脆自己在家里做起了早餐,第二天拿过来卖。这样,食品卫生问题难以得到保障。