超市的商品功能属性陈列
关键词:超市,商品,功能,属性,陈列
随着时代的发展,竞争的加剧,人们的生活节奏加快,时间观念越来越强。在这种情形下,作为超市,怎样为顾客提供一个舒适方便的购物环境,尽可能让顾客逛完整个卖场,满足一站式购物呢?除了卖场的硬件设施外,更主要的就是坚持“一切以顾客为中心”的经营理念,站在顾客的角度进行卖场布局与陈列。
  随着时代的发展,竞争的加剧,人们的生活节奏加快,时间观念越来越强。在这种情形下,作为超市,怎样为顾客提供一个舒适方便的购物环境,尽可能让顾客逛完整个卖场,满足一站式购物呢?除了卖场的硬件设施外,更主要的就是坚持“一切以顾客为中心”的经营理念,站在顾客的角度进行卖场布局与陈列。   

  按照商品功能属性陈列的成效是显而易见的,那如何有效地进行商品陈列呢?   

  1、必须熟悉卖场布局、顾客动线以及商品的分类,商品陈列不能孤立地进行。合理的布局,可以使动线明朗,视野开阔,并给顾客带来好的购物心情。确定卖场布局后,结合顾客动线,按商品功能属性进行陈列。对民生必需品尽量陈列在偏僻处,带动客流消灭死角;对高价值商品、礼盒商品或季节性商品尽可能在相邻主通道的货架进行陈列,从而美化排面,诱导消费者购买,以提高商品销售数量。   

  2、加强市场调研,熟悉当地消费者的购物习惯和消费取向。把消费者和购买者加以区分,然后根据顾客的购物习惯和商品的关联性,设计出合理的卖场布局,按商品分类进行陈列,并经常做顾客访谈,不断对卖场布局和商品陈列进行修正,直至达到最佳状态。   

  3、商品排面原则作为一般性指导原则,如从上到下,价格由低到高;从上到下,体积由小到大,在实际操作中要因地制宜,灵活运用,不能教条僵化,要充分考虑商品黄金陈列线和关联性,有效配置商品。   

  4、按照商品分类结合商品品牌、包装、色彩和体积,遵循垂直陈列原则进行商品陈列。如在做日化洗发水陈列时,将宝洁、花王、联合利华洗发水先按功能属性定位,然后结合商品品牌、包装、色彩和体积,取得了较好的陈列效果。   

  5、注重直线实效,在实际操作中不能一味地强调美观而忽略了陈列的实用性,应按照销量决定排面的要求进行陈列,提高超市商品销售效率,实现销售最大化。   

  6、特殊商品采用特殊陈列工具,充分展示商品。对需特殊陈列的商品不能一味地强调货架标准化而忽视了特殊商品特定的展示效果,要采用特殊陈列工具,这样才能展示特殊商品的魅力。如家居的碗盘采用专门的碗碟架陈列,衣架采用挂钩陈列,使商品得以充分展示,从而提升销售量。   

  7、根据季节、节日的变化,及时调整商品陈列。如冬季要相应扩大糖果、果仁、白酒的排面,压缩冰激凌、啤酒、饮料的排面,删除杀虫水、电风扇等商品,夏季则反之。这样可以有效地利用现有货架资源,发挥季节性商品的销售潜力。   

  随着科技的发展,新材料的应用,商品分类的划分也相应发生了变化,如多媒体的应用和移动通讯的使用,衍生出相关产品,商品分类增加了新的内容,我们应当及时调整,指导顾客消费。