红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。一些头脑精明者也抓住这一商机，由食客变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。欢迎加盟杨勇红焖羊肉！

　　在最鼎盛的1995年，新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观，并在全省首届豫菜大赛中荣获特别金奖。其中尤为著名的就是杨勇红焖羊肉。杨勇红焖羊肉被新乡市政府授予“红焖羊肉-----新乡一绝”之美誉，杨勇先生也被授予“新乡----红焖羊肉专业大师”的称号。欢迎加盟杨勇红焖羊肉！

　　这道菜对羊肉要求比较高，因为只有嫩的羊肉才可以越焖越爽口。至于火候，可以用筷子戳一下羊皮，可以戳入之时就到了羊肉煲上桌的时候。做红焖羊肉的讲究可多了，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都有说头。欢迎加盟杨勇红焖羊肉！有老食客总结红焖羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口，顿觉心旷神怡红焖羊肉火锅肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。味道真的相当好。不过好好吃的东西啊，你就知道口水是怎么生成的啦！快来加盟杨勇红焖羊肉！